岑老这春饼烙得真是一绝,一张张春饼看起来吹弹可破,都是半透明的,拎起来看都能透出灯光来。
但是都这样薄了,却又十分劲道,无论卷菜还是卷肉也都不容易破。
岑老见晴天把饼铺好了,便问:“你要吃什么菜啊?”
晴天眨巴着眼睛在桌上看了半天,一时间也不知道该选哪个才好。
岑老面对晴天的时候,当真是完全是收起了自己平日的急躁和坏脾气,说话的声音都格外柔和。
此时他更是不着急,甚至还一道菜一道菜地给晴天介绍。
晴天最后选了韭菜炒豆芽和摊鸡蛋。
“还是咱们晴天会吃,这个韭菜是我让他们用槽子种的,到立春这会儿刚好能长三片叶子。
“这可是今年的头儿刀韭菜,叶子少了味儿不够,叶子多了就不够嫩,三片叶子的时候刚刚好,在外头都吃不着的!”
岑老一边说一边给晴天夹菜放在她的小春饼上,然后又极力推荐起酱牛肉来。
“你听太姥爷的,先尝尝这个酱牛肉。
“平时你们在家可吃不到牛肉,这还是太姥爷托人从宫里讨来的呢!”
说完看见晴天点头,这才夹了一片酱牛肉放在她的春饼上,然后教她如何卷起来。
“诶,对了,这边先卷上去,然后把底下往上折一下,不然等会儿漏你一手。。。。。。
“对,下面折起来之后再把右边包上来。。。。。。没错!