陈浪给蒸馏酒划分了低中高三个档位。
最低档是四十二度,中档是五十二度,最高档是六十度。
当然,在没有专业测量设备的情况下,度数肯定没有这么精确。
这三个档位,都是陈浪凭感觉定下来的。
但前世的陈浪比较喜欢喝酒,对于酒的度数还是有一定的敏感度的。
所以这三个档位,应该大差不差。
等到三个档位的酒,各自蒸出来大概一斤左右,陈浪就带着他们再度来到了孤鸿楼。
孤鸿楼的掌柜也没想到陈浪这么快就把酒弄出来了,甚至一度以为他这是去酒垆直接买来的成品。
陈浪也不多解释,直接打开了酒壶的塞子。
浓郁的酒香,瞬间就把掌柜给整懵了。
卖酒多年,掌柜什么样的酒都闻过、品过。
但酒香这么浓郁的,还是头一次遇见。
临水的两家酒垆,绝对酿不出这种级别的酒!
甚至整个大燕,都没有人能酿出这种酒。
这一刻,掌柜的才真相信这些酒是陈浪酿出来的。
不过话说回来,气味只是一方面,酒最重要的还是口感。
掌柜拿来三个杯子,挨个品尝。
陈浪见他每一杯都倒满,好意提醒道:“掌柜的,浅尝即可。”
掌柜的道:“你怕我喝醉?”
“小兄弟,老夫可是号称千杯不倒,你的酒虽然闻着香,可想要把老夫放倒,也没有那么容易。”
陈浪又指着低度酒道:“要不掌柜你先从这个开始?”