这都多少年立春没下过厨了。
今天若不是晴天姑娘来了,还指不定什么时候能有这样的口福呢!
想到这里,孟钰立刻换上一副笑脸,凑上去道:“老爷,您难得下厨,就把我跟石雷的一起带上呗?”
“那预定的春盘不就浪费了么!”岑老明知道孟钰是什么意思,但还是故意装作不懂地逗他。
“哎呀,我拿去送人便是了,没必要非得自己吃不是?
孟钰像个孩子似的跟岑老撒娇道:“老爷,您就行行好,安娘子的春盘咱们都吃了好几年了,倒是您做的春盘我们都好久没吃过了。”
“行了行了,真是受不了你,你就生怕累不着我。”
“放心,我给您打下手,保证累不着您!”
孟钰虽然明知道岑老肯定会心软答应,但是真听到他应了,还是满脸欢喜。
“太好了,今晚终于有口福了!”
孟钰赶着车,带着岑老出去买了肘子、五花肉、各种春菜,岑老甚至还专门利用宫里的关系,买到半条牛腱子。
根据朝廷的规定,耕牛是不可以随意宰杀的,更别说是公然地卖牛肉了。
每家每户的每一头耕牛,官府都是登记在册的,谁家的牛若是死了,也都要去官府报备。
如果牛死得蹊跷,官府甚至会派人前去验查。
一旦发现是人为所致,轻则罚没银两、重则说不定还会蹲大牢。
而唯一的例外便是宫中。
宫里有专门养牛的草场,里面养的牛不是为了耕地,而是为了给宫中的主子们提供牛肉和牛奶的。
所以像岑老这样在宫中当了大半辈子御厨的人,还是偶尔能够托一些关系买到一些牛肉的。